طبخي وتجربتي طريقه ارز بخارى باللحم ، خطوات عمل ارز بخارى باللحم

[حلوة دلوعه]

طريقه , بخارى , باللحم , خطوات , بخارى , باللحم

طبخي وتجربتي طريقه ارز بخارى باللحم ، خطوات عمل ارز بخارى باللحم

خطوات عمل ارز بخارى باللحم ، طريقه ارز بخارى باللحم


ارز بخارى باللحم




المقادير


4 قطع لحم ضاني2 حبة بصل2 حبة طماطم1 حبة جزرملعقة صغيرة كمون صحيح4 حبات هيلملحفلفل أسودزيت نباتي2 ملعقة كبيرة من المكسرات3 أكواب من الماءكوب و نصف من الأرز

الطريقة


يفرم البصل و الطماطم و يقطع الجزر طولياًيغسل الأرز و ينقع في الماء مدة 30 دقيقة ثم يصفىيحمر البصل حتى يصفر ثم يضاف إليه اللحم و يقلب حتى يجف ماؤهيضاف الطماطم و البهارات و الملح على اللحم و يحرك مدة دقيقة ثم يوضع الماء و يغطى الإناء حتى ينضج اللحميضاف الجزر إلى اللحم و يقلب المزيجيضاف الأرز على مرق الحم و يحرك قليلاً حتى لا تتكسر حبات الأرز و تكون كمية المرق تغطي الأرز بمقدار 2 سنتيمتر و يترك حتى يغلي ثم يخفف النار و يترك على نار هادئة و يغطى القدر جيداًتحمر المكسرات في بعض من الزيت ثم يوضع الأرز في صحن التقديم و يزين بالمكسرات ثم يقدم

اقرأ أيضا::

• طبقي المفضل وصفة ارز بخارى باللحم , طريقة عمل ارز بخارى باللحم

• طبخي وتجربتي طريقه الكريب المحشو باللحم ، مقادير عمل الكريب المحشو باللحم

• كل يوم طبق اطعم ارز باللحم بخارى , طريقه الارز البخارى

• طبخي وتجربتي طريقة عمل أرز بلحم الغنم ، ارز باللحم

• طريقة عمل الارز البخارى باللحم ، وصفة ارز بخارى باللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

'fod ,j[vfjd 'vdri hv. fohvn fhggpl K o',hj ulg