صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطباق جديدة طريقه عمل خبز بختي ، وصفه عمل خبز بختي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,943
افتراضي اطباق جديدة طريقه عمل خبز بختي ، وصفه عمل خبز بختي




اطباق جديدة طريقه عمل خبز بختي وصفه عمل خبز بختياطباق جديدة طريقه عمل خبز بختي وصفه عمل خبز بختياطباق جديدة طريقه عمل خبز بختي وصفه عمل خبز بختي



وصفه عمل خبز بختي، طريقه عمل خبز بختي




الكمية تكفي:
خمس اشخاص

وقت التحضير:
30 دقيقة

وقت الطهي:
30 دقيقة

المقادير:

* 2 كوب دقيق
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1/2 ملعقة كبيرة خميرة
* 1/4 كوب زبدة
* 2 صفار بيض* 1/4 كوب حليب* 3 ملعقة كبيرة سكر* 1/2 كوب ماء* 1/2 ملعقة كبيرة بشر ليمون ( يُوضع في ماء مغلي لعدة دقائق لرفع الطعم اللاذع لليمون).للتزيين:* 2 ملعقة كبيرة حليب + 1 صفار بيض* 1 ملعقة كبيرة مربى


التحضير:

للحشو:* يُمكن إستخدام المارون جلاسيه أو بعض المكسرات بخلطها مع العسل على هيئة كرات صغيرة.للخبز:* يُخلط الدقيق مع الملح والخميرة.* تُضاف الزبدة وصفار البيض والحليب والسكر والماء وبشر الليمون إلى خليط الدقيق ويٌقلب جيداً ثم يُعجن بواسطة عجان كهربائي حتى يُصبح العجين كتلة واحدة.*يُغطى العجين ويُترك ليختمر في وعاء مدهون بالزيت لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.* يُشكل العجين على هيئة 5 كرات بأحجام صغيرة تُحشى بكرات المارون جلاسيه وتُرص في صنية مستديرة ذات جوانب عالية مع ترك مسافات بين الكرات و بعضها.* تُغطى وتُترك لتختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.* يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.


الطبخ:

* تُدهن الكور بخليط من الحليب وصفارالبيض وتُخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة.* يُدهن الخبز وهو ساخن بالمربى ويُزين ببشر الليمون .


اقرأ أيضا::


h'fhr []d]m 'vdri ulg of. fojd K ,wti



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقه, بختي, وصفه, بختي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباق جديدة طريقه عمل خبز بختي ، وصفه عمل خبز بختي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:03 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO