وصفات للعزايم عمل مخلل الملفوف ، تجهيز مخلل الملفوف

[حسناء الغرام]

مخلل , الملفوف , تجهيز , مخلل , الملفوف

وصفات للعزايم عمل مخلل الملفوف ، تجهيز مخلل الملفوف

تجهيز مخلل الملفوف ، عمل مخلل الملفوف



لمكونات

حبه ملفوف كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا

3 حبات جزر مبشورات

3.حبات فلفل اخضر بارد وحار مقطع بالطول

.1 م كزبره ناعمه

وكوب كزبره حب محموس

.2 فص ثوم

.خل .زيت زيتون. قرشه دقوس حار

. فلفل حار جدا حب . فلفل مخلل

.1م كمون

. 1 م سماق .

ورق غار.

طريقة التحضير

يسلق الملفوف بكوب ماء على نار هادئه مع وضع الجزر حتى يذبل ثم يوضع الفلفل الحار جدا حب لمده دقيقه
يرفع القدر من النار ثم نضع الفلفل الباردو الحار والكزبره والثوم ويخلط بالملعقه ثم نحضر وعاء زجاجى ونضع طبقات من الملفوف والفلفل المخلل و و رق الغار و الكمون على طبقات حتىيمتلىء الوعاء نضع الخل نصف و الدقوس نصف ثم نضع زيت الزيتون اخر الوعاء لمنع دخول الهواء. يمكن اضافه زيتون حسب الرغبه .

اقرأ أيضا::

• طبق شهي طريقه تحضيرمخلل الملفوف ، مكونات مخلل الملفوف

• وصفات للعزايم وصفة مخلل الثوم , تحضير مخلل الثوم

• اكلة وطبق ووصفة مقادير مخلل الملفوف ، طريقه تقديم مخلل الملفوف

• اجمل اكلة طريقة عمل مخلل الملفوف المحشو

• اطباق الشيف مخلل الملفوف المحشي

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj ggu.hdl ulg logg hglgt,t K j[id.