مشاركتي الجديدة كبسة السمك ، كيفية عمل كبسة السمك

[جويرية]

كبسة , السمك , كيفية , كبسة , السمك

مشاركتي الجديدة كبسة السمك ، كيفية عمل كبسة السمك

كيفية عمل كبسة السمك ،كبسة السمك


المقادير:
3 كوب أرز الوليمة
600 جم سمك هامور فيليه مقطع
4 -2\1 كوب ماء مغلي
4 م طعام زيت نباتي
21 كوب بصل أخضر مفروم
2\1 حبة بندورة كبيرة مقشرة و مقطعة
1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع
4\1 كوب شبت مفروم
1 م صغيرة بهارات السمك
2 م صغيرة كزبرة جافة مطحونة
2\1 م صغيرة فلفل أسود مطحون
1 مكعب مرقة دجاج
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة:
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل الأخضر و شرائح السمك لمدة 3 – 4 دقائق.
3. أضيفي كلا من الطماطم, الفلفل الرومي الأخضر, مرقة الدجاج, و نصف كمية الشبت المفروم و البهارات و اطبخي لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي الماء المغلي و اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق, ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء و اتركي الأرز يغلي لمدة 5دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
6. أضيفي الشبت المتبقي إلى الأرز قبل التقديم.


منقول

اقرأ أيضا::

• اكلة ولا اشهى مقادير كبسة السمك ، وصفة لعمل كبسة السمك

• وصفات طيبة كتير كيفية صنع كبسة السمك , كبسة السمك بالشبت

• مقادير وطريقة وجبة كبسة السمك.طبق كبسة السمك الرمضاني.طريقة عمل كبسة السمك لرمضان.كبسة السمك الشهية

• اكلات بالصور كبسة السمك طريقة سهلة وبسيطة . لمحبى السمك . طريقة عمل كبسة السمك

• وصفات جديدة بالخطوات كبسة السمك بالطريقة السعودية,طريقة كبسة السمك،مكونات كبسة السمك،مقادير كبسة السمك

المصدر: منتدي صور حب

---

lahv;jd hg[]d]m ;fsm hgsl; K ;dtdm ulg