الشيف الماهر يقدم حلويات لعيد الفطر , بسكوت لوز بالشكولاته بالصور

[عنبة]

حلويات , لعيد , الفطر , بسكوت , بالشكولاته , بالصور

الشيف الماهر يقدم حلويات لعيد الفطر , بسكوت لوز بالشكولاته بالصور

بسكوت لوز بالشكولاته بالصور , حلويات لعيد الفطر






المقادير :

2/1 كوب لوز مطحون
2 ملعقة صغيرة دقيق
5 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1 بياض بيض
2/1 كوب سكر
لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين

الطريقة :

- يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج.
- يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.
- يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة السايحة.
- للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
- يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة

اقرأ أيضا::

• الشيف الماهر يقدم خيوط الشوكلاتة - حلى دريم ويب بالشكولاته

• الشيف الماهر يقدم كنافه نابلسيه .اكلات أطايب رمضان بالصور،حلويات اطايب رمضانية مصورة،طريقة عمل

• الشيف الماهر يقدم بسكوت فول الصويا ، طريقه بسكوت فول الصويا

• حلويات لذيذة جدا بسكوت النشادر - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل بسكوت النشادر - حلويات للعيد

• حلويات جديدة بسكوت لوز بالشكولاته - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد

المصدر: منتدي صور حب

---

hgadt hglhiv dr]l pg,dhj gud] hgt'v < fs;,j g,. fhga;,ghji fhgw,v gud] hgt'v fs;,j fhga;,ghji