وصفة امي تحضير لفائف النقانق السورية , لفائف النقانق السورية

[حورية فرغلي]

تحضير , لفائف , النقانق , السورية , لفائف , النقانق , السورية

وصفة امي تحضير لفائف النقانق السورية , لفائف النقانق السورية

لفائف النقانق السورية , تحضير لفائف النقانق السورية




المكونات:

30 غ فصوص ثوم مهروس
15 غ فلفل أسود مطحون
10 غ كمون مطحون
5 غ كزبرة مطحونة
5 غ فلفل افرنجي مطحون
5 غ كركم مطحون
5 غ حلبة نبات مطحون
5 ملل زيت زيتون
10 غ ملح بحري
500 غ معجنات منتفخة جاهزة
طريقة التحضير:
1- باستخدام مدقة أو الخلاط اجرشي اللحم مع البهارات. امزجيه مع زيت الزيتون واصنعي عجينة طرية وتبلي مع الملح والبهارات.
2- رشي بعض الطحين على سطح خشبي ومدي العجينة على شكل مثلثات طويلة ورفيعة. ضعي اللحمة على شكل نقانق على حانب واحد ولفي العجينة عليها أو وزعي اللحمة على طبقة رفيعة حتى نهاية العجينة ولفيها بشكل حلزوني. 450 غ لحم هبر مشر



3- حمي الفرن على 200 درجة. قطعي العجينة إلى حصص بطول 2،5 سم وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت. اخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتنتفخ. قدميها ساخنة.

اقرأ أيضا::

• اكلة من بلدي لفائف النقانق السورية , كيفيه تحضير لفائف النقانق السورية

• مقادير وطريقة وصفة بالخطوات من مطبخي معجنات النقانق - معجنات المقانق - لفائف النقانق - طريقة عمل عجينة لفائف النقانق

• مقادير وطريقة وصفة شهي لفائف النقانق ، طريقة عمل لفائف النقانق ، كيفية عمل لفائف النقانق

• وصفات جديدة بالصور لفائف النقانق ، طريقة عمل لفائف النقانق، كيفية عمل لفائف النقانق.لفائف النقانق الشهية

• احلى الوصفات العربية طريقة عمل لفائف النقانق السورية ، لفائف النقانق السورية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm hld jpqdv gthzt hgkrhkr hgs,vdm <