اكلة من مطبخي وصفه الكوسة المحشية , طريقه عمل الكوسة المحشية

[توتة برية]

وصفه , الكوسة , المحشية , طريقه , الكوسة , المحشية

اكلة من مطبخي وصفه الكوسة المحشية , طريقه عمل الكوسة المحشية

طريقه عمل الكوسة المحشية ، وصفه الكوسة المحشية








المقادير
كوسا ,250 غراممرقة دجاج ,0.50 كوببصل أخضر مقطع, حبةمشروم مقطع, كوبسمنة , ملعقة كبيرةملح ,0.25 ملعقة صغيرةفلفل أبيض , ملعقة صغيرةماء ,3 كوبجبنة بارميزان مبشورة,0.50 كوب
طريقة التحضير

- اغسلي الكوسا ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب
- سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسا، المشروم، البصل الأخضر .


- قلّبي لب الكوسا والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ .

- ضعي الكوسا المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين

- أخرجي الكوسا من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط المشروم والكوسا
- زيني وجه الكوسا بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً

اقرأ أيضا::

• احلى اكلة حلقات الكوسة المحشية بالدجاج، تعالى اوريكى ازاى

• اكلة لذيذة الكنافة المحشية ، طريقه عمل وصفه الكنافة المحشية

• اكلة وطبق ووصفة الكوسة باللحمة ، عمل الكوسة المحشية لحمة

• اكلة من صور حب كيفية عمل الكوسة اللبناني المحشية , تحضير الكوسة المحشية

• الذ اكلاتي مقادير عمل الكوسة اللبناني المحشية , تحضير الكوسة اللبناني المحشية

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk l'fod ,wti hg;,sm hglpadm < 'vdri ulg