وصفة من الروائع طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس ، الدجاج المبهر مع العدس

[توتة برية]

طريقة , الدجاج , المبهر , العدس , الدجاج , المبهر , العدس

وصفة من الروائع طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس ، الدجاج المبهر مع العدس

الدجاج المبهر مع العدس ،طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس



المقادير

حب الكمون محمر في قليل من الزيت مع 2 فص ثوم وفلفل أحمر حار وورق كاري للتزيين ,0.50 ملعقة صغيرةملح وفلفل , حسب الرغبةثوم مفروم,2 فصعصير الليمون ,2 ملعقة كبيرةالزيت ,3 ملعقة كبيرةبصل مفروم, حبةطماطم حلقات, حبةصدور دجاج قطع كبيرة,2 دجاجةكزبرة خضراء مفرومة , ملعقة كبيرةالزنجبيل مفروم,0.50 ملعقة صغيرةبهارات الـمصالا المطحونة فلفل حار/قرفة/كزبرة/كمون/فلفل أسود/قرنفل,0.50 ملعقة صغيرةكركم مطحون,0.50 ملعقة صغيرةشطة ,0.25 ملعقة صغيرةمرق , كوبعدس أصفر مسلوق, كوب


طريقة التحضير

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة وتُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تتماسك ثم تُرفع جانباً.

- يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والـمصالا والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق.

- تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق.

- يُضاف العدس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.

- تُضاف شرائح الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون إلى الخليط، ويُغطى، ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15- 20 دقيقة.

- يُوزع على الوجه قليل من خليط الكمون والثوم، ويُزين بقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة.

اقرأ أيضا::

• اروع وصفة الدجاج المبهر مع العدس،تعالى اوريكى ازاى

• طريقة تجهيز وصفة بالخطوات دجاج مبهر مع العدس.....طبق الدجاج المبهر مع العدس...طبق الدجاج بالعدس

• اكلات جديدة بالخطوات طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس , الدجاج المبهر مع العدس

• اسهل وصفات وصفة الدجاج مع العدس ، طريقة الدجاج مع العدس

• اكلات يم يم طريقة عمل صدور الدجاج المحشيه بالأرز المبهر ، صدور الدجاج بالأرز المبهر ، عمل صدور الدجاج بالأرز المبهر

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk hgv,hzu 'vdrm ulg hg][h[ hglfiv lu hgu]s K