LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اسهل اكلاتي طريقة عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان ، قالب الديك الرومي قالب الديك الرومي ، طريقة عمل قالب الديك الرومي مع الباذنجان المقادير كزبرة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرةكمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرةعصير ليمون ,2 ملعقة كبيرةزيت نباتي , ملعقة كبيرةبقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرةلحم ديك مفروم, كيلوباذنجان ,0.50 كيلوبرغل ,0.25 كوبجبن فيتا مجروش,0.50 كوببصل مفروم, كوببياض بيض ,2 حبةثوم مفروم,2 فصملح وفلفل , حسب الرغبة طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخرم الباذنجان بالشوكة ويوضع في صاج ويُشوى في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج. - يُترك ليبرد قليلاً، يُقشر ويُفرم أو يُهرس ناعم. - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق. - يُخلط البذنجان، خليط البصل، الجبن وباقي المكونات حتى بياض البيض مع التقليب الجيد. - يُضاف لحم الديك الى الخليط ويُقلب حتى يتجانس. - يُدهن قالب توست بالزيت ويُصب خليط الديك ويُساوى. - يُخبز في الفرن لمدة ساعة. - يُترك القالب ليبرد لمدة عشر دقائق ثم يُقلب ويُقطع الى شرائح. - تُرص شرائح اللحم في طبق التقديم مع الخبز العربي وصلصة الزبادي اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig h;ghjd 'vdrm ulg rhgf hg]d; hgv,ld lu hgfh`k[hk K |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, قالب, الديك, الرومي, الباذنجان, قالب, الديك, الرومي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |