وصفة ولا اطيب أرز معمر مع دجاج بالمكسرات ، طريقه أرز معمر مع دجاج بالمكسرات

[عنبة]

معمر , دجاج , بالمكسرات , طريقه , معمر , دجاج , بالمكسرات

وصفة ولا اطيب أرز معمر مع دجاج بالمكسرات ، طريقه أرز معمر مع دجاج بالمكسرات

طريقه أرز معمر مع دجاج بالمكسرات ، أرز معمر مع دجاج بالمكسرات



المقادير

كريمة ,2 كوبحليب ,3 أكوابأرز مصري مغسول ,4 أكوابزبيب ,2 ملعقة كبيرةروز ماري وزعتر طازج ,3 ملاعق كبيرةفستق مجروش ,0.50 كوبمرق خضروات ,5 أكوابدجاج صحيح , كيلوملح وفلفل أسود , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُغسل الدجاج بالماء والملح من الداخل والخارج ثم يُشطف ويُجفف.
- يُسخن مرق الخضروات (ماء مع جزر، كرفس، بصل، ملح وفلفل) حتى الغليان ثم يُوضع الدجاج بالمرق لمدة 5 دقائق فقط ثم يُرفع ويُترك ليبرد.

- يُخلط الفستق مع الروزماري، الزعتر والزبيب ثم يُحشى الدجاج بالخليط ويُربط بخيط سميك.

- يُوضع الأرز داخل طاجن (قالب) فرن عميق، تُضاف نصف كمية الحليب ويُتبل بالملح والفلفل ثم يُوضع الدجاج المحشو فوق الأرز ثم تُضاف باقي كمية الحليب والكريمة (يُمكن وضع كمية من الكريمة فوق الدجاجة حتى تأخذ لوناً مميزاً عند دخولها الفرن).

- يُوضع الطاجن بالفرن لمدة حوالي ساعة أو حتى تمام نضج الدجاج (مع مراعاة تغطيته بورق الألومنيوم نصف المدة).

- يُترك ليبرد قليلاً ثم يُقدم دافئاً مع السلطات المفضلة

اقرأ أيضا::

• اشهي وصفة طريقه عمل ارز معمر بالمكسرات ، مقادير الارز المعمر

• اطيب طريقة طبخ الأرز بالمكسرات ، وصفة الأرز بالمكسرات

• مقادير وطريقة اشهى طبخة بالصور كيفية تحضير الكنافة بالمكسرات , اسرع طريقه لعمل الكنافه بالمكسرات , الكنافة بالمكسرات اللذي

• أريد تأويل لاحلامي اسم معمر فى المنام ، تفسير معنى إسم معمر فى الحلم

• طريقة عمل البطبوط معمر أشهر الوصفات لفطور رمضان بالمغرب , بطبوط معمر مغربي

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ,gh h'df Hv. lulv lu ][h[ fhgl;svhj K 'vdri