LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة في طبق طريقه موزات لحم العجل ، تحضير موزات لحم العجل تحضير موزات لحم العجل ، طريقه موزات لحم العجل موزات لحم العجل مع صلصة الطماطم من المأكولات قليلة الدسم و هو عبارة عن موزات لحم العجل مضافا إليه صلصة مكونة من البصل و الكراث و الثوم و الطماطم و مرق اللحم و ورق الغار و الزعتر و الحصلبان و يرش فوق الصلصة مزيج من عصير الليمون و البقدونس المقادير 1000 غرام من موزات العجل2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون2 حبة بصل1 حبة كراث3 فص ثوم800 غرام من الطماطمكوب من الماءكوب من مرق الدجاج2 ورق الغارملعقة صغيرة من الزعتر المجففملعقة صغيرة من الحصلبان المجفف2 ملعقة صغيرة قشر الليموننصف كوب من البقدونس الطريقة يحمر اللحم في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ثم ينقل إلى طبق و يترك جانباًيضاف البصل و الكراث إلى القدر و يحمر الخليط ثم يضاف 2 فص من الثوم و يحرك حتى يحمرتضاف الطماطم و مرق الدجاج و الماء و ورق الغار و الزعتر و الحصلبان و يحرك الخليط حتى تغلي المكونات ثم تخفف النار و يغطى القدر و يترك حتى تتكثف الصلصةيخلط اللحم بالصلصة ثم يوضع في صحن التقديم و يخلط فص الثوم المطحون مع البقدونس المفروم و قشر الليمون ويزن به اللحم ثم يقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm td 'fr 'vdri l,.hj gpl hgu[g K jpqdv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, موزات, العجل, تحضير, موزات, العجل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |