اجمل طريقة طبخ طريقه خضار مطبوخة ، تحضير خضار مطبوخة

[جويرية]

طريقه , خضار , مطبوخة , تحضير , خضار , مطبوخة

اجمل طريقة طبخ طريقه خضار مطبوخة ، تحضير خضار مطبوخة

تحضير خضار مطبوخة ، طريقه خضار مطبوخة


خضار مطبوخة

عبارة عن باذنجان أسود و طماطم و بصل و فلفل رومي أحمر و أصفر و أخضر و كوسا و ثوم و زعتر مجفف و ورق الغار يطبخ على النار
المقادير


1 حبة باذنجان أسود4 حبات من الطماطمملعقة كبيرة و نصف من زيت الزيتون2 حبة بصل2 فص ثوم1 حبة فلفل رومي أحمر1 حبة فلفل رومي أخضر4 حبات من الكوسا1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف2 حبة من ورق الغارملح

الطريقة


يفرم الطماطم و البصل و الفلفل الرومي الأخضر و الفلفل الرومي الأحمر و يطحن الثوم وتقطع الكوسا و الباذنجان الأسود شرائحينثر الملح فوق الباذنجان الأسود و يترك مدة 20 دقيقة ثم يغسل و يجففيحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف الثوم و يقلب الخليط مدة دقيقة واحدةيضاف الباذنجان الأسود و الفلفل الرومي الأخضر و الفلفل الرومي الأحمر و الكوسا و يحرك المزيج على نار مرتقعة مدة 5 دقائقتضاف الطماطم و الزعتر المجفف و ورق الغار ثم تخفف النار و يترك الخليط حتى تتكثف الصلصة ثم يقدم

اقرأ أيضا::

• كل يوم عزومة وصفة بطاطس مطبوخة ، طريقه عمل البطاطس

• وصفة في عزومة طريقه عمل خضار سوتيه بالنعناع ، اجمل طريقه لعمل خضار سوتيه

• اشهى طبخات بالصور طريقة عمل سلطة خضار بالمايونيز,سلطة خضار بالمايونيز،تحضير سلطة خضار بالمايونيز،اعداد

• طريقة تحضير وصفات ولا اطعم سمبوسه خضار وجبن , طريقه عمل سمبوسه خضار وجبن

• مقادير وطريقة أكلة جديد بالصور خضار سوتيه , sauteed vegetables . طريقة تحضير طبق خضار سوتيه . اطباق عالمية

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg 'vdrm 'fo 'vdri oqhv l'f,om K jpqdv