LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
جربي ومش هتندمي طريقه حساء الخضار ، تحضير حساء الخضار تحضير حساء الخضار ، طريقه حساء الخضار حساء الخضار عبارة عن فاصوليا بيضاء و البصل و الثوم و الزعتر يضاف إليها مرق الدجاج و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين ثم تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل المقادير 1 كوب فاصوليا بيضاء1 حبة بصل1 فص الثوم2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة صغيرة زعتر6 أكواب من مرق الدجاج1 حبة بطاطس1 حبة كراث1 حبة جزر1 كوب من اليقطين1 حبة كوسا1 كوب لوبيافلفل أسودماء الطريقة يقطع الخضروات مكعبات متوسطة و يفرم الثومتنقع الفاصوليا البيضاء في الماء مدة ليلة كاملة ثم تصفى و توضع في إناء و يضاف إليها الماء و تترك حتى تغلي ثم يغطى الإناء و تخفف الحرارة و يترك على النار مدة ساعة ثم تصفىيحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف إليه الثوم و الزعتر و يحرك المزيجتضاف مرق الدجاج و الفاصوليا و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة مدة 10 دقائقتضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل و يترك الإناء على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم يوضع الحساء في طبق التقديم و يزين بأوراق الكزبرة الخضراء ثم يقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,la ijk]ld 'vdri pshx hgoqhv K jpqdv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, حساء, الخضار, تحضير, حساء, الخضار |
| |