صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت ، وصفه كعكة الجبنة بالتوت

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,943
افتراضي وصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت ، وصفه كعكة الجبنة بالتوت




وصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت وصفه كعكة الجبنة بالتوتوصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت وصفه كعكة الجبنة بالتوتوصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت وصفه كعكة الجبنة بالتوت



وصفه كعكة الجبنة بالتوت ، كعكة الجبنة بالتوت







كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

زمن التحضير
20 دقائق

المكونات
1 كوب أو 100 جرام من بسكويت الشاى المفتّت
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة المذوّبة
1 ملعقة طعام من الماء الدافئ
400 جرام من جبنة الكريما الخفيفة
1 علبة أو حوالى 400 جرام من حليب نستله المكثّف المحلّى خالى الدسم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق طعام من الماء الساخن
1 ملعقة طعام من عصير الحامض

مكونات مربى التوت
150 جرام من التوت الطازج
1 ملعقة طعام أو 15 جرام من السكر

طريقة التحضير
يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة و الماء وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع
ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ
تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً
ثم يُضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً
يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر
يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة

لتحضير مربى التوت
يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 و 10 دقائق
أو حتى يصبح المزيج كثيف و متماسك كالمربّى
يوضع جانباً ثمّ يُبرّد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة


اقرأ أيضا::


,wthj vzdsdm ;u;m hg[fkm fhgj,j K ,wti



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كعكة, الجبنة, بالتوت, وصفه, كعكة, الجبنة, بالتوت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت ، وصفه كعكة الجبنة بالتوت

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:37 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO