#1
| |||
| |||
طبخة ولا اطعم خطوات تقديم فلافل ، طريقه فلافل طريقه فلافل، خطوات تقديم فلافل فلافل تعتبر الفلافل من المقبلات المصرية الشهيرة و هي تتكون من الحمص و الفول و الكزبرة الخضراء و البقدونس و البصل و تقلى في الزيت المقادير نصف كوب حمصكوب من الفول المقشركزبرة خضراءبقدونسربع حبةبصلبصلة خضراء4 فصوص ثومفلفل رومي أخضر و أحمرفلفل أحمر حارملحملعقة و نصف كبيرة قرفة2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفةملعقة كبيرة كمونربع ملعقة فلفل أسودنصف ملعقة طعام بيكربونات الصوديوم5 ملاعق سمسمزيت للقلي الطريقة ينقع كل من الحمص و الفول ليلة كاملةيوضع الحمص و الفول و الكزبرة الخضراء و البقدونس و البصل و البصل الأخضر و الثوم و الفلفل الرومي الأخضر و الأحمر و الفلفل الحار في الخلاط و يرش فوقهم الملح و الكمون و الكزبرة الناشفة و الفلفل الأسود و القرفة و يستمر الخلط إلى أن يصبح المزيج ناعماتنقل إلى وعاء آخر و يتم خلطها باليد ثم تغطى بقطعة قماش و تترك لمدة ساعةيسخن الزيت في المقلاة ثم تضاف كريات صغيرة من الفلافل بعد غمسها بالسمسم و يستمر القلي إلى أن تنضج من الداخل و الخارج اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fom ,gh h'ul o',hj jr]dl tghtg K 'vdri jr]dl |
الكلمات الدليلية (Tags) |
خطوات, تقديم, فلافل, طريقه, فلافل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |