LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
احلى اكلاتي عمل الحمص بالطحينة ، وصفه الحمص بالطحينة وصفه الحمص بالطحينة، عمل الحمص بالطحينة الحمص بالطحينة الحمص بالطحينة مكون من حمص و طحينة و ليمون و قليل من الثوم (حسب الرغبة) و قليل من الملح و يقدم مع الخبز الأبيض أو اللبناني المقادير كوبان من الحمص اليابس (الني)كوبان من الماءنصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم4 فصوص ثوم مدقوقةنصف كوب عصير ليموننصف كوب طحينةملح حسب الرغبةزيت زيتون للزينةكمون للزينة الطريقة ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع بيكربونات الصوديوم ثم يسلق على نار قوية لمدة ساعة و نصف حتى يطرىيصفى الحمص من الماء و يطحن في الخلاط ثم ينقل إلى وعاء مقعريضاف الثوم و عصير الليمون و الطحينةو يحرك المزيج جيدايزين بزيت الزيتون و حبات من الحمص و بالكمون المطحون ثم يقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn h;ghjd ulg hgplw fhg'pdkm K ,wti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الحمص, بالطحينة, وصفه, الحمص, بالطحينة |
| |