|
#1
| |||
| |||
 تعالي اتعلمي طريقه مطازيز ، تحضير مطازيز                                تحضير مطازيز، طريقه مطازيز مطازيز من المأكولات القصيمية و هي عبارة عن اللحم الذي يطبخ مع البصل و البهارات و الكزبرة الخضراء و صلصة الطماطم ثم تضاف عجينة مكونة من دقيق البر و الماء و الملح ثم تضاف الخضار كاكوسا و الباذنجان الأسود و الفاصوليا الخضراء المقادير العجين الصلصة 3 اكواب طحين برملحماء دافئ كيلو لحمبصله مفرومهقليلا من البهاراتكزبره خضراءقليلا من الملحصلصه طماطمقليلا من الزيتكوساباذنجان أسودفاصوليا خضراء الطريقة يعجن الدقيق و الملح و الماء إلى أن يكون عجين متماسكة و يترك لمدة ساعةفي هذه الأثناء يضاف البصل إلى الزيت علي النار ثم يضاف اللحم المقطع مع التحريكتضاف البهارات و الكزبرة المفرومة و صلصة الطماطم وتترك تتطبخ مدة ربع ساعةتقسم العجينة إلى كويرات صغيرة ثم يتم فردها فردا خفيفا و إضافتها إلى الطبخأخيرا يضاف الباذنجان الأسود و الفاصوليا الخضراء و الكوسا و يترك لتنضج الخضروات ثم يقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd hjugld 'vdri l'h.d. K jpqdv  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقه, مطازيز, تحضير, مطازيز |
| |
العرض العادي
