اطباقي من الروائع عمل سمبوسك باللحم مقلي ، طريقه تقديم سمبوسك باللحم مقلي

[جويرية]

سمبوسك , باللحم , مقلي , طريقه , تقديم , سمبوسك , باللحم , مقلي

اطباقي من الروائع عمل سمبوسك باللحم مقلي ، طريقه تقديم سمبوسك باللحم مقلي

طريقه تقديم سمبوسك باللحم مقلي، عمل سمبوسك باللحم مقلي


سمبوسك باللحم مقلي

من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و يضاف إليها بهارات و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت
المقادير

العجين الحشو 2 كأس دقيق3 ملاعق كبيرة زيتنصف ملعقة صغيرة خميرة بيرةنصف كأس ماءنصف ملعقة إبزار معمول عبارة عن شمر،حبة البركة،هيل،محلب،خميرة حجملح كأس و نصف لحم مفرومحبة بصلزيتملحفلفل أسودكمونكزبرة ناشفةنصف كأس بقدونس
الطريقة


يوضع إبزار المعمول و الخميرة و الملح و الزيت على الدقيق ثم يضاف الماء بالتدريج و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمرفي أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماءيؤخذ قسم من العجينة و يفرد بالنشابة ثم يقسم إلى دوائر تحشى كل قسم باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو توضع في قالب السمبوسكتقلى في زيت ساخن إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة

اقرأ أيضا::

• اطباقي من عمايلي خطوات تقديم سمبوسك مثلثات باللحم ، طريقه سمبوسك مثلثات باللحم

• الذ طبق خطوات تقديم سمبوسك باللحم مقلي ، طريقه سمبوسك باللحم مقلي

• المطبخ لعبتي احلى سمبوسك باللحم والبطاطا , طريقه عمل سمبوسك باللحم والبطاطا

• مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم سمبوسك باللحم مقلي

• طريقة تجهيز طبخة بالصور طريقة عمل سمبوسك باللحم , سمبوسك مقرمشة باللحم , خطوات تحضير سمبوسك مقرمشة باللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk hgv,hzu ulg slf,s; fhggpl lrgd K 'vdri jr]dl fhggpl