LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفاتي ولا احلى عمل سمبوسك بف ، طريقه تقديم سمبوسك بف طريقه تقديم سمبوسك بف، عمل سمبوسك بف سمبوسك بف من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت المقادير العجين الحشو 2 كأس دقيق3 ملاعق كبيرة زيتنصف ملعقة صغيرة خميرة بيرةنصف كأس ماءملح كأس و نصف لحم مفرومحبة بصلزيتملحفلفل أسودكمونكزبرة ناشفةنصف كأس بقدونس الطريقة توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمرفي أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماءتقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجةتقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd ,gh hpgn ulg slf,s; ft K 'vdri jr]dl |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سمبوسك, طريقه, تقديم, سمبوسك |
| |