جربي وادعيلي طاجن اللحم بالجلبان ، تحضير طاجن اللحم بالجلبان

[الاميرة ديانا]

طاجن , اللحم , بالجلبان , تحضير , طاجن , اللحم , بالجلبان

جربي وادعيلي طاجن اللحم بالجلبان ، تحضير طاجن اللحم بالجلبان

تحضير طاجن اللحم بالجلبان ، طاجن اللحم بالجلبان


طاجن اللحم بالجلبان

يعتبر من المأكولات المغربية و هو عبارة عن اللحم و البازيلا و الزنجبيل و الزعفران و الليمون المخلل و الزيتون المخلل
المقادير


كيلوغرام و نصف من اللحم2 كيلوغرام من البازيلاء الطريةملعقة من الزنجبيلملعقة من الزعفرانملعقة من الزيتمخلل ليمون10 حبات زيتون مخللملحماء

الطريقة


يقطع اللحم إلى قطع تزن 150 غرام ثم تغطى و توضع في الإناء مع الملح و الزيت و الزعفران و الزنجبيل و تغطى بالماء و يترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم ثم يرفع اللحم من على النار و يحتفظ به جانباتقشر البازيلاء و تضاف إلى المرقعندما توشك البازيلاء على النضج يضاف الليمون المخلل بعد تقطيعه و كذلك الزيتون و يترك على النار حتى تتكثف المرقة ثم يرفع من على النارتعاد قطع اللحم إلى الإناء ثم يضاف كمية قليلة من الماء ثم يوضع في صحن التقديم

اقرأ أيضا::

• جربي الوصفة دي اكلة كتير طاجن اللحم ، تبغى تتعلمى طاجن اللحم

• هوايتي مطبخي اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

• طريقة عمل وصفتي لذيذة طاجن اللحم بالجلبان , طريقة طاجن اللحم بالجلبان , Casserole meat Paljlban t

• تعالي جربي أطباقي لذيذة طريقة عمل طاجن اللحم والبرقوق , طاجن اللحم والبرقوق , خطوات تحضير طاجن اللحم والبرقوق

• اطباق الشيف طاجن اللحم بالجلبان

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd 'h[k hggpl fhg[gfhk K jpqdv