صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفاتي من الروائع بايللا ، طريقه عمل بايللا

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,870
افتراضي وصفاتي من الروائع بايللا ، طريقه عمل بايللا




وصفاتي من الروائع
 بايللا طريقه عمل بايللاوصفاتي من الروائع
 بايللا طريقه عمل بايللاوصفاتي من الروائع
 بايللا طريقه عمل بايللا



طريقه عمل بايللا ، بايللا


بايللا

تعتبر من المأكولات الأسبانية المشهورة جدا و هي عبارة عن أرز و سمك و جمبري و حبار و بلح البحر و قطع دجاج و قطع من اللحم و البصل و الثوم و الطماطم و البازيلا و الفلفل الرومي الأحمر و البقدونس و الزعفران و خل التفاح و مرق الدجاج
المقادير


12 حبة من المحار275 غرام من الجمبري100 غرام من الحبار100 غرام من فيليه السمك الأبيض90 غرام من النقانق2 حبة بصل4 فصوص من الثوم1 حبة طماطم1 حبة فلفل رومي أحمركوب من البازيلاءكوب من الأرزربع ملعقة صغيرة من الزعفران2 كوب مرق دجاج2 ملعقة طعام من خل التفاح2 ملعقة طعام من البقدونس المفرومملحفلفل أسودنصف كوب من زيت الزيتون

الطريقة


تنقع حبات المحار في ماء بارد و تزال الحبات المفتوحة و يقطع الدجاج و الحبار و السمك و النقانق و يفرم البصل و الطماطم و الفلفل الرومي و يطحن الثوميحمر نصف كمية البصل مع الخل ثم تضاف حبات المحاريحمر الدجاج ثم يضاف الجمبري و الحبار و السمك و يطبخ لمدة دقيقة ثم يرفع من على الناريحمر البصل مع الثوم و الفلفل الرومي ثم تضاف الطماطم و البازيلاء و النقانق و الملح و الفلفل الأسود و كذلك المحار مع مرقه و يحرك المزيج حتى يتجانس ثم يضاف الأرز و يستمر بالتحريكيخلط الزعفران مع نصف كوب من مرق الدجاج و يضاف المزيج مع باقي مرق الدجاج إلى خليط الأرز و يخلط جيدا و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرزيوضع خليط الدجاج و الجمبري و الحبار و السمك فوق الأرز و يحرك جيدا على نار هادئة إلى أن ينضج الأرز و اللحوميوضع الأرز في صحن التقديم و ينثر فوقه بالبقدونس


اقرأ أيضا::


,wthjd lk hgv,hzu fhdggh K 'vdri ulg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
بايللا, طريقه, بايللا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفاتي من الروائع بايللا ، طريقه عمل بايللا

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:25 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO