جربي طريقتي وصفه خبز الجبن ، مكونات خبز الجبن

حلوة دلوعه · #1

مكونات خبز الجبن ، وصفه خبز الجبن

المكوّنات و المقادير

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة
2/3 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبد
للدهن
1 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة ماء
للحشو
2 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب جبن منستر مكعبات
1 بيض
1 ملعقة كبيرة زبد

خبز الجبن الأصفر
طريقة التحضير • يدهن 4 قوالب مافن أو (Popover).

• بنخل الدقيق مع الملح في وعاء، وتضاف الخميرة والحليب والزبد.

• يعجن علي سطح مرشوش بالدقيق حتي ينعم ويصبح مطاطي.

• يوضع في وعاء مدهون بالزيت، يغطى ويترك ليختمر حوالي 1 - 2/1 1 ساعة

• يخلط الجبن مع البيض والزبد ويتبل بالملح والفلفل

• يضغط علي العجينة بقبضة اليد ويقلب علي سطح مرشوش بالدقيق ويعجن

• يقسم إلي أربع أجزاء ويفرد إلي دوائر

• توضع الدوائر في القالب ويقسم الحشو

• يلم العجين ويشكل علي هيئة بؤجة

• يغطى ببلاستيك مدهون بالزيت ويترك ليختمر لمدة 30 دقيقة

• يسخن الفرن علي درجة حرارة (180-350) مئوية

• يخلط الماء والصفار ويدهن سطح العجين

• يخبز لمدة 30 دقيقة حتي يصبح ذهبيا

• يترك ليبرد قليلا ويقدم دافئ

يمكن! اسبدال أو تنويع الجبن مثل شيدر جبن ماعز أو فبتا مع قليل من النعناع

جربي طريقتي وصفه خبز الجبن ، مكونات خبز الجبن

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

الشيف يقدم لكم طريقه تحضيرمثلثات الجبن ، مكونات مثلثات الجبن

جربي طريقتي وصفه عمل حلي الجبن ، مكونات عمل حلي الجبن

اطيب حلويات حلوى الجبن , مقادير تحضير حلى بالجبن,مكونات وطريقة تحضير حلوى الجبن,حلى الجبن الشهية

وصفات حلويات شعبيه كيك الجبن البارد , طريقه عمل كيك الجبن البارد , مكونات تحضير كيك الجبن البارد

تعالي جربي طريقتي وأطباقي شهية طريقة عمل لفائف اللحم و الجبن ، لفائف اللحم مع الجبن

جربي طريقتي وصفه خبز الجبن ، مكونات خبز الجبن