وصفاتي من ابتكاري خطوات الديك الرومى , طريقة عمل الديك الرومي

[جميلة الجميلات]

خطوات , الديك , الرومى , طريقة , الديك , الرومي

وصفاتي من ابتكاري خطوات الديك الرومى , طريقة عمل الديك الرومي

صور طريقة طهى الديك الرومى

المقادير :
الديك الرومى الحجم حسب الرغبة
توابل كالملح
الفلفل
الكمون
الروز مارى
البهارات
ومقادير الحشو من خضروات كالجزر والبصل والزبد.

طريقة التحضير:

ينظف الديك ويغسل جيدا، ويتبل من الداخل بالملح والفلفل والكمون والروز مارى والبهارات، ثم نضعه جانبا لتجهيز الخضروات.

نخلط كل من الجزر والكوسة والبصل والزبد السائح، الفلفل المطحون والملح والكمون والبهارات، ثم نضع جزء من الحشو داخل الديك الرومى، ثم نغلق فخديه جيدا بالخيط ،

ونلف الخيط جيدا حول جسم الديك الرومى وأجنحته، ونضع الديك فوق شبكة معدنية، على صينية الشواء أو صينية تيفال.

ثم نضيف باقى الخضروات المجهزة مسبقا، مضاف إليها كوب كبير من الماء، وندهن الديك من الخارج بالزبد المذاب وبباقى الأعشاب والتوابل، حتى نكسبه اللون الذهبى.

مع التأكد أن جهة الصدر للديك لأسفل، لأن منطقة الصدر هى أكثر الأجزاء التى تحتاج نضجا لمدة كبيرة، وحرارة أعلى.

مع مراعاة أن تكون درجة حرارة الفرن ساخنة جدا، وبعد 45 دقيقة ندهن الديك بالسوائل الموجودة فى الصنية.


م ن

اقرأ أيضا::

• اجمل اكلاتي الديك الرومى ، طريقة تحضير الديك الرومي بورق العنب

• وصفتي اللذيذة طريقه عمل الديك الرومي بالفرن ، تحضير الديك الرومى

• تجهيز أطباق عمايل ايديا الديك الرومي بالخضار,طريقة تحضير الديك الرومى بالخضار,طبق الديك الرومي الصحي

• طريقة اكلات جديدة خطوات تحضير الديك الرومي , طريقة عمل الديك الرومي , طريقع اعداد الديك الروم

• من مطبخي أطباق جديدة طريقة عمل افخاذ الديك الرومى بمفردها , كيفية عمل افخاد الديك الرومي لوحدها

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk hfj;hvd o',hj hg]d; hgv,ln < 'vdrm ulg hgv,ld hg]d; hgv,ln