وصفة من بلدي وصفه سكالوب البطاطس مع الفطر ، طريقه سكالوب البطاطس مع الفطر

[روعة الزهور]

وصفه , سكالوب , البطاطس , الفطر , طريقه , سكالوب , البطاطس , الفطر

وصفة من بلدي وصفه سكالوب البطاطس مع الفطر ، طريقه سكالوب البطاطس مع الفطر

طريقه سكالوب البطاطس مع الفطر ، وصفه سكالوب البطاطس مع الفطر


المقادير :



3 أكواب بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات2 ملاعق طعام دقيق , 1 فص من الثوم، مفروم1 ملعقة صغيرة من روز ماري ( اكليل الجبل) المجفف، المسحوق1 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف , 3 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح1 ملعقة صغيرة من الريحان الطازج، المفروم1 كوب جبنة موتزاريلا، مقطع جيدا1/4 كوب جبنة بارميزان، مبشورة , 1 1/2 كوب حليب (استخدام أقل للحصول على صلصة اكثر سمكا)1/4 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)1/4 ملعقة صغيرة فلفل (حسب الرغبة)1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو - بابريكا2 ملاعق طعام من الزبدة1 كوب عيش الغراب الطازج، مقطعة إلى شرائح رقيقة



الطريقه :



خلط البطاطس والدقيق والروز ماري والشبت والريحان وجبن موزاريلا، البارميزان والملح والفلفل والفلفل الحلو في وعاء كبير.تخلط جيدا وتوضع جانبا. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة وعالية.يضاف الفطر ويطهى مع التحريك، لمدة 2 دقيقة.يضاف البصل الأخضر والثوم ويطهى مع التحريك، لمدة 1 دقيقة او أكثر.إضافة خليط البطاطس والحليب إلى المقلاة ويقلب جيدا لخلط. يطهي فقط حتى يبدأ الحليب بالغليانتخفض النار و يغطى، ويقلب كا فترة حتى البطاطس طرية، حوالي 40 دقيقة

اقرأ أيضا::

• وصفة من عمايلي طريقه عمل الاسكالوب بانيه , سكالوب بتلو بصوص الثوم

• اسهل طريقة طبخ سكالوب بانيه بالاعشا البحرية ، كيفية عمل سكالوب بانيه بالاعشاب البحرية

• مقادير وطريقة وصفه ن مطبخي البطاطس الويدجز ، طريقة عمل البطاطس الويدجز ، وصفة البطاطس الويدجز.اطباق البطاطس

• مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي كروكيت البطاطس , طريقه عمل كروكيت البطاطس , خطوات عمل كروكيت البطاطس

• وصفة من بلدي قوالب البطاطس , طريقه عمل قوالب البطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk fg]d ,wti s;hg,f hgf'h's lu hgt'v K 'vdri