LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طبق اساسي طريقه عمل كباب الحله ، وصفه مميزه لكباب الحله وصفه مميزه لكباب الحله ، طريقه عمل كباب الحله المقادير : - نصف كيلو لحم . – فص ثوم . – مقدار بهارات وملح وفلفل اسود . – بصلة متوسطة الحجم . – مقدار سمن . طريقة التحضير : - نقوم بفرم الثوم والبصل معا بشكل خشن . – نقوم بعد ذلك بنقطع اللحم على شكل مربعات صغيرة او متوسطة الحجم . – نضع اولا البصل على النار ونشوحة ثم نضيف الية اللحم ونقلبة جيدا الى ان يصبح لون اللحم داكن ثم نخفض النار . – عندما تنشف اللحم من الماء يضاف نصف كوب من الماء كى لا تنشف . – بعد ان يوشك اللحم ان ينضج نضيف اليه كل التوابل ونتركة حتى ينضج تماما . – نقوم باطفاق النار من على اللحم ثم نجلب طبق من الالمونيوم ونضع بة ملعقة كبيرة من السمنة وفوقها فحمة مشتعلة . – وفى الحال نقوم بوضع الطبق على اللحم ونغطية ونتركة لمدة عشر دقائق ويحضر ساخن . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr hshsd 'vdri ulg ;fhf hgpgi K ,wti lld.i g;fhf ;fhf hgpgi ,wti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, كباب, الحله, وصفه, مميزه, لكباب, الحله |
| |