#1
| |||
| |||
وصفة شهيه من صور حب طريقة عمل سمك فيليه إيطالي طريقة التحضير المقادير :2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 2/1 كوب شرائح زيتون أسود 1 ملعقة بقدونس مفروم 2/1 كوب عصير ليمون 2/1 كيلو سمك فيلية طريقة التحضير :1- يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم إلى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون. 2- تقطع الطماطم إلى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق. 3- تضاف قطع فيلية السمك إلى صلصة الطماطم وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm aidi lk w,v pf 'vdrm ulg sl; tdgdi Yd'hgd tdgdi |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, فيليه, إيطالي |
| |