شيف ووصفة طريقة عمل طاجن اللحم بالذنجان،طريقة كتير سهله لتحضير الباذنجان

[حلوة دلوعه]

طريقة , طاجن , اللحم , بالذنجان،طريقة , كتير , سهله , لتحضير , الباذنجان

شيف ووصفة طريقة عمل طاجن اللحم بالذنجان،طريقة كتير سهله لتحضير الباذنجان

جيبالكم اكله كتير شهية يارب تعجبكم
المقادير:
زيت زيتون - 3/1 كيلو بذنجان مقطع شرائح صغيره - 8 رؤوس بصل اخضر - 2/1 كيلو طماطم مقطعه - ثوم مفرى - 2 ملعقه شاى كمون مطحون - 2/1 كيلو شرائح فيليه بقرى متوسطه السمك - دقيق - 3/2 كوب عصير تفاح - 1 عود روز مارى - 2 ملعقه مائده لوز محمص مفروم

الطريقة:
نضع 3 ملاعق زيت زيتون ونشوح فيهم الباذنجان وتنشل على جنب نشوح البصل الاخضر على نار متوسطه 5 دقائق نضيف الطماطم والثوم والكمون وتترك لتتسبك نتبل اللحم بالدقيق ونشوحها فى معلقتين زيت زيتون وننشلها - مطرح اللحمه نحط عصير التفاح ويترك ليغلى نضيف 2/1 كوب ماء ثم خليط البصل الاخضر ثم اللحم نضيف اعواد الروز مارى - نغطى الخليط على نار هادئه مده 20 دقيقه نضيف الباذنجان ونتركه 25 دقيقه اخرى حتى ينضج اليخنى

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اطباق يمي يم طاجن الباذنجان بالأرز و اللحم

• بالصور طريقة الذ وجبات طاجن اللحم بالفلفل الأخضر . طريقة اعداد طاجن اللحم بالفلفل الأخضر . طاجين اللحم للعيد

• طريقة عمل اطباق جديدة بالصور طاجن اللحم بالجبن ،طريقة طاجن اللحم بالجبن ،اعداد طاجن اللحم بالجبن

• تعالي جربي أطباقي لذيذة طريقة عمل طاجن اللحم والبرقوق , طاجن اللحم والبرقوق , خطوات تحضير طاجن اللحم والبرقوق

• اشهي وصفة طريقة سهله لتحضير كبسة اللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

adt ,,wtm 'vdrm ulg 'h[k hggpl fhg`k[hkK'vdrm ;jdv sigi gjpqdv hgfh`k[hk 'h[k hggpl fhg`k[hkK'vdrm ;jdv sigi gjpqdv