وصفات شعبيه لفائف الباذنجان باللحم المفروم كتير طيبة , لفائف الباذنجان مرة بتشهى

[الاميرة ديانا]

لفائف , الباذنجان , باللحم , المفروم , كتير , طيبة , لفائف , الباذنجان , بتشهى

وصفات شعبيه لفائف الباذنجان باللحم المفروم كتير طيبة , لفائف الباذنجان مرة بتشهى

اليوم راح اقدم لكم اكلة بتشهى وايد وكتير سهلة ومهضومة


المقادير:
- 2 باذنجان رومي
- ملح
- بهار مشكل
- فلفل أحمر
- كوب عصير بندورة -طماطم-
- ملعقة صلصة بندورة -طماطم-
مقادير كرات اللحم :
- 2 كوب لحم مفروم
- 1/3 كوب بصل مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- بيضة





الطريقة:
1-اخلطي المقادير كلها مع بعضها وتشكل كرات اللحم وتصف في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج .
طريقة لفائف الباذنجان :
2- قشري الباذنجان ويقطع شرائح طولية .
3-اقلي في الزيت الغزير ويوضع على الورق ليجف من الزيت .
4-ضعي شرائح الباذنجان ويوضع بالوسط كرات الكفتة وتلف .
5- ثم اقفلي لفائف الباذنجان بالأعواد الخشبية وتشك فوقها حبة زيتون أو طماطم صغيرة
أو بطاطس .
6-رصيها بصينية فرن ، وتصب فوقها عصير الطماطم والمعجون بالبيض والملح والفلفل والبهارات .
وتدخل الفرن إلى يحمر وجهها وتقدم مع الأرز ساخنة

اقرأ أيضا::

• وصفات طيبة كتير طريقة راح هتعجبكم لفائف باللحم والزيتون ، اكلة كتير بتشهى وطيبة كتير لفائف باللحم

• طبخة ومعلومة الباذنجان باللحم المفروم , لفائف الباذنجان باللحم ى

• مقادير وطريقة وجبة يمي يم لفائف الباذنجان , مقادير عمل لفائف الباذنجان ,طريقة عمل لفائف الباذنجان ,لفائف الباذن

• طريقة تجهيز وصفه من مطبخي طريقة تحضير لفائف الباذنجان بالجبنة .. لفائف الباذنجان أكل ايطالي

• طريقة اطباق بالصور لفائف الباذنجان في الفرن ...البذنجان بالفرن..لفائف الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj aufdi gthzt hgfh`k[hk fhggpl hgltv,l ;jdv 'dfm < lvm fjain hgfh`k[hk fhggpl hgltv,l ;jdv