احلى اكلة كفتة الدجاج بالجبن , كتير شهية كفتة الدجاج عن جد بتعثد

[روعة الزهور]

كفتة , الدجاج , بالجبن , كتير , شهية , كفتة , الدجاج , بتعثد

احلى اكلة كفتة الدجاج بالجبن , كتير شهية كفتة الدجاج عن جد بتعثد

مرحبا عساكم بخير اليوم حضرتلكم وصفه كتيرشهيه كفتة الدجاج بالجبن اتمنى تجربوها اكيد بتعجبكمِ

المقادير:
1 حبة متوسطه بطاطس
4 قطع كبيرة فيليه دجاج
1 ملعقه صغيرة ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره اوريجانو
ملعقه صغيره ريحان
ملعقه صغيره كزبره
1/2 ملعقه صغيره هيل ناعم
للحشو: 10 مكعب جبن كريمى
1/2 كوب مشروم مفروم
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
للتغطيه: 2 حبه كبيره بيض
1/2 ملعقه صغيره ملح
1 رشة فلفل اسود
2 كوب بقسماط
زيت للقلى





الطريقة:
- في قدر عميق ضعي البطاطس واغمريها بالماء. ضعي البطاطس على نار متوسطة إلى أن تنضج تماما. قشري البطاطس. دعيها جانبا.
2- أحضري مفرمة اللحم وثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. أفرمي البطاطس والدجاج في طبق عميق. أضيفي الملح، الفلفل، الأرويجانو، الريحان والهيل الناعم، قلبي الخليط بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينة متماسكة.
3- خذي قليل من العجينة وشكليها بين يديك إلى قرص متوسط الحجم، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو في وسط القرص ثم اقفلي العجينة على الحشو وشكليها بين يديك لتصبح مثل الإصبع.
4- اخفقي البيض بالشوكة، ضعي الملح والفلفل الأسود، إغمسي أصابع الكفتة في خليط البيض وقلبيها على الجهتين لتتغطى جيدا. ضعي أصابع الكفتة في البقسماط وقلبيها مع الضغط عليها قليلا ليلتصق البقسماط عليها جيدا.
5- سخني زيت في المقلاة على نار متوسطة. ضعي عدة أصابع من الكفتة في الزيت وإقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقليها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. أكملي قلي بقية الأصابع. قدميها ساخنة.

اقرأ أيضا::

• خبرة ماما في المطبخ تبغى تتعلمى كفتة الدجاج بالصلصة ، احلى طريقة لعمل طبق كفتة الدجاج بالصلصة

• اطباق شهية كفتة الدجاج ، وصفه كفتة الدجاج

• طريقة تجهيز اشهى اكله بالصور كفتة الدجاج - كفتة الدجاج بالجبن - طريقة كفتة الدجاج مع الجبن - الكفته

• مقادير وطريقة الذ طبخة طريقة عمل كفتة الدجاج , اكلات شهية , اطباق رئيسية , كفتة دجاج , كفتة لحم ,اطباق اللحم

• تعالي جربي أطباقي طريقة عمل كفتة الدجاج , كفتة الدجاج , خطوات تحضير كفتة الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn h;gm ;tjm hg][h[ fhg[fk < ;jdv aidm uk [] fjue] hg][h[ fhg[fk ;jdv