اختراع الشيف طريقه عمل بوفتيك اللحم , بوفتيك لحم ياخد العقل

[روعة الزهور]

طريقه , بوفتيك , اللحم , بوفتيك , ياخد , العقل

اختراع الشيف طريقه عمل بوفتيك اللحم , بوفتيك لحم ياخد العقل

مرحبا عساكم بخير اليوم حضرتلكم وصفه كتير مشهيه

للاشهى بوفتيك لحم ياخد العقل اتمنى تجربوها اكيد بتعجبكم



يتكون من لحم بفتيك أو ستيك متبل بالبهارات كالقرفة و الزنجبيل المطحون و الثوم و الكمون و الحليب و الكاتشاب و صلصة المحار و من ثم مغلف بالبيض و البقسماط و مقلي في الزيت


المقادير
12 قطعة من بفتيك اللحم
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
2 ملعقة كبيرة من الكاتشاب
2 ملعقة كبيرة من صلصة المحار
بيض
بقسماط
دقيق ذرة
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
الطريقة
يتبل اللحم بالقرفة و الزنجبيل و الكمون و الثوم و الحليب و الكاتشاب و صلصة المحار و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة في الثلاجة

يخلط البقسماط مع دقيق الذرة و يخفق البيض
يغلف اللحم بالبيض ثم يوضع في مزيج البقسماط ثم يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل ثم يقدم

اقرأ أيضا::

• وصفة في عزومة بوفتيك الدجاج الايطالى، تعالى ورايا بسرعة

• اطباق مميزة طريقة طبخ دجاد بوفتيك - طريقة جديدة لتحضير البوفتيك

• اختراع الشيف وصفه لفائف اللحم بالصوص ، مكونات فائف اللحم بالصوص

• اختراع الشيف رول اللحم بالجبن ، طريقه تحضير رول اللحم بالجبن

• طريقة عمل بوفتيك الدجاج , بوفتيك الفراخ بالصور ولا اطيب

المصدر: منتدي صور حب

---

hojvhu hgadt 'vdri ulg f,tjd; hggpl < gpl dho] hgurg f,tjd; hggpl