LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اروع طبق تحضير كباب الدجاج بالخضلر الشهى , طريقه سهله لتحضير كباب الدجاج بالخضار الشهى سلام عليكم يا صبايا اليوم نعمل تغيير فى طريقه الفراخ التقليديه وكمان وصفه مفيده وهى طريقه عمل كباب بالدجاج بالخضار المقادير : ½ كيلو صدور دجاج مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة فلفل أحمر مقطّع مكعبات متوسطة الحجم ثمرة بطاطا مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة باذنجان مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة طماطم مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة كوسا مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة بصل مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم ملعقة كبيرة بهارات دجاج ½ ملعقة صغيرة روزماري أسياخ معدنية أو خشبية 3 فصوص ثوم مفرومين ¼ كوب زيت زيتون ½ كوب زبادي كوب ماء بصل ملح وفلفل طريقة التحضير 1- اخلطي ماء البصل مع الملح، والفلفل، والروزماري، وزيت الزيتون، والزبادي، والثوم المفروم، وبعد ذلك تبّلي بهم صدور الدجاج، واتركيها في الثلاجة مع التتبيلة لمدة 3 ساعات. 2- بعد ذلك، رصّي قطع الدجاج والخضار في الأسياخ؛ بحيث يكون ترتيبهم كالآتي: قطعة من صدور الدجاج، قطعة كوسا، قطعة باذنجان، قطعة بطاطا، قطعة بصل، قطعة فلفل، قطعة طماطم، وكرّري نفس الترتيب مع باقي الأسياخ حتى تنتهي الكمية التي عندك. 3- شغّلي شواية الفرن على درجة حرارة متوسطة، وضعي أسياخ الدجاج بالخضراوات على صينية، وادخّليها الفرن، مع تقليب الأسياخ باستمرار، حتى يصبح لون الدجاج ذهبي، اخرّجي الأسياخ من الفرن، وضعيها في طبق التقديم.. وبألف هنا وشفا. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u 'fr jpqdv ;fhf hg][h[ fhgoqgv hgain < 'vdri sigi gjpqdv fhgoqhv ;fhf hg][h[ fhgoqgv hgain |
الكلمات الدليلية (Tags) |
تحضير, كباب, الدجاج, بالخضلر, الشهى, طريقه, سهله, لتحضير, كباب, الدجاج, بالخضار, الشهى |
| |