مشاركتي الجديدة كتير طيبه طريقة الأرز الإيرانى ، مره حلوه طريقة الأرز الإيرانى

[حلوة دلوعه]

كتير , طيبه , طريقة , الأرز , الإيرانى , حلوه , طريقة , الأرز , الإيرانى

مشاركتي الجديدة كتير طيبه طريقة الأرز الإيرانى ، مره حلوه طريقة الأرز الإيرانى

بسم الله الرحمن الرحيم كيف حالكم بنات ؟؟ إن شاء الله تكونو بألف خير حبيت اليوم اجيبلكم طريقة وصفة كتير حلوة وجنان وهي طريقة عمل الأرز الإيرانى

المكونات:


2 كوب أرز إيراني

8 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة ملح

¼ كوب زبدة أو سمنة

¼ كوب ماء

2 ملعقة صغيرة زعفران

2 ملعقة صغيرة ماء ورد


الطريقة:


1- نضع الزعفران في ماء الورد جانباً.

2- نغسل الأرز جيداً ثم ننقعه في الماء مقدار ساعة أو ساعتين ثم نصفيه جيداً.

3- نغلي الماء في وعاء سميكة القاع ثم نضيف الأرز و الملح حتى يغلي الماء مرة أخرى و ندعه لمدة 3 دقائق.

4- نصفي الأرز جيداً ثم نضع الزبدة مع ¼ كوب ماء على النار حتى تظهر فقاقيع لنضيف الزعفران و ماء الورد.

5- نضيف الأرز إلى الزبدة و الزعفران و نحرك جيداً.

6- نضع الأرز على شكل جبل ثم نثقبه في الوسط بملعقة خشبية.

7- نغطي حواف الوعاء بقطعة قماش و نثبت الغطاء بإحكام.

8- نطهو الأرز على نار متوسطة مدة 10 دقائق ثم نخفف درجة حرارة النار و نستمر بالطهي 35 دقيقة إضافية.

اقرأ أيضا::

• اطيب طريقة طبخ المطبخ الإيرانى ، طريقة تحضير أرز الجواهر

• وصفاتي حلوة كتير المطبخ الإيرانى ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان باللبنة

• اسهل طريقة لعيونك طريقة عمل الأرز بالفول ، وصفة الأرز بالفول وايد حلوه

• اروع اكلة كتير طيبه طريقة الأرز بالدجاج والطماطم ، مره حلوه طريقة الأرز بالدجاج والطماطم

• مشاركتي الجديدة مجدرة الأرز ، وصفة لعمل مجدرة الأرز

المصدر: منتدي صور حب

---

lahv;jd hg[]d]m ;jdv 'dfi 'vdrm hgHv. hgYdvhkn K lvi pg,i