اكلات صور حب صينة الكفتة بالطحينة وشرائح البطاطس ، كيفيه عمل صينة الكفتة بالطحينة وشرائح البطاطس

[الاميرة ديانا]

صينة , الكفتة , بالطحينة , وشرائح , البطاطس , كيفيه , صينة , الكفتة , بالطحينة , وشرائح , البطاطس

اكلات صور حب صينة الكفتة بالطحينة وشرائح البطاطس ، كيفيه عمل صينة الكفتة بالطحينة وشرائح البطاطس

جيبالكم وصفة كتير بتجنن


صينة الكفتة بالطحينة وشرائح البطاطس
لكفتة بالطحينة:_
المقادير:
كيلو لحم مفروم+بصلة كبيرة مبشورة+خلطة تتبيل الكفتة من كنور أونضع ملح وبهارات العادية+1/2 رغيف فينو
مقادير سلطة الطحينة:نص كوب طحينة+3 فصوص ثوم مدقوق+معلقة خل+زيت+ماء للتخفيف
الطريقة:_
اولا بالنسبة للطحينة بنحط كل المقادير نع بعض ونقلب كويس جدا وكل ما نلاحظ انها تقيلة خففى بشوية ماء لحد ما يبقى لونها فاتح وفى نفس الوقت نخلط اللحم المفروم مع البصلةوالتوابل وبنجيب الفينو ونبلة بالماء ونفتفتة مع خليط اللحم انا بقول فينو لان من غيرة حتلاحظوة ان الصينة بعد ما تخرج من الفرن حجمها صغر او كشت وجود الفينو بيساعدها تحتفظ بنفس حجمها ال دخلتى بيها الفرن،نجيب صنية مدهونة ونبدا فى وضع اللحمة بداخلها نفرشها يعنى فى قلب الصنية وممكن نحط على الوش ترنشات بطاطس وفى الاخر نسقيها بالسطلة الطحينة ودخليها الفرن و أول ما تخرج من الفرن سخنى فحمة على النار وحيها بعد كدة فى الصنية علة قطعة خبز وحطى فوقيها حبة سمنة وغطيها باحكام الفحم بيدى نكهة الشواء

اقرأ أيضا::

• من مطبخي أطباق شهية سلطه البطاطس , طريقة عمل سلطة البيض والبطاطس بالطحينة | سلطه البطاطس

• طريقة تحضير وجبات يمي يم صينية الدجاج مع البطاطس بالصور.. صينة الدجاج مع البطاطس طبق رمضاني شهي

• اكلة من افتكاسي صينية الكفتة بالطحينة ، عمل صينية الكفتة بالطحينة

• وصفة حلوة كتير صينيــــة الستيك مع المشروم + صنية الكفتة بالطحينة

• صينية الكفتة بالطحينة في الفرن , طريقة عمل الكفتة بالطحينة جديد

المصدر: منتدي صور حب

---

h;ghj w,v pf wdkm hg;tjm fhg'pdkm ,avhzp hgf'h's K ;dtdi ulg