LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تجربة في اكلة شوربة كتير طيبة , شوربة الطماطم والبسلة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك صبايا ... انشالله تكونوا بالف هنا انا اليوم بعطيكم وصفه كتير تجنن وخى ( شوربة الطماطم والبسلة ) المكونات 5 ثمرات طماطم كوب ونصف بسلة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة صغيرة كمون 2 ثمرة بصل مقطعة شرايح 1/ 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم قرن فلفل حامي مقطع شرايح ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم 2 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة 1/ 2 كوب كريمة طبخ ملح وفلفل أسود 2 كوب ميه 2 ورقة لاورا طريقة التحضير 1- اسلقي الطماطم على النار لغاية ما تستوي، وبعد كده اضربيها في الخلاط، وصفيها. 2- شوحي البصل والثوم في الزبدة لغاية ما يدبلوا، وبعد كده ضيفي عليهم التوابل وورق اللاورا والفلفل الحامي وسيبيهم على النار لمدة دقيقتين. 3- ضيفي الكريمة على الطماطم اللي ضربتيها في الخلاط، وقلبيهم كويس مع بعض، وبعد كده ضيفيهم على خليط البصل والثوم اللي على النار، وسيبيهم على النار لغاية ما يغلوا، وبعد كده ضيفي عليهم البسلة، وسيبي الشوربة على النار لغاية ما البسلة تستوي. 4- بعد كده تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود، وضيفي النعناع الأخضر، وقلبيها كويس، وبعد كده صبيها في الأطباق وقدميها، وممكن تقدمي معاها عيش محمص بالزبدة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب j[vfm td h;gm a,vfm ;jdv 'dfm < hg'lh'l ,hgfsgm ;jdv 'dfm a,vfm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, كتير, طيبة, شوربة, الطماطم, والبسلة |
| |