الذ اكلاتي مقاديرعمل الباذنجان الأسود المحمر ، خطوات الباذنجان الأسود المحمر

[حورية فرغلي]

مقاديرعمل , الباذنجان , الأسود , المحمر , خطوات , الباذنجان , الأسود , المحمر

الذ اكلاتي مقاديرعمل الباذنجان الأسود المحمر ، خطوات الباذنجان الأسود المحمر

اعضاء العرب هلا بكم
جيبالكم وصفة كتير بتجنن





الباذنجان الأسود المحمر

يتكون من الباذنجان الأسود المغلف بالبيض و الحليب و الدقيق و البقسماط و جبنة البارميجان المبشورة و الملح و يقلى في زيت عميق
المقادير


6 حبات باذنجان أسودربع كوب من الدقيق3 حبات بيضربع كوب من الحليبكوب و نصف من البقسماطثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورةملحزيت للقلي

الطريقة


يقطع الباذنجان الأسود شرائح ثم ينثر عليها الملح و ينقع لمدة نصف ساعة ثم يغسل و يجففينثر الدقيق على شرائح الباذنجان الأسود و ينفض الفائض من الدقيق من على الباذنجانيخفق البيض و يضاف إليه الحليب ثم تغمس فيه شرائح الباذنجان الأسوديخلط البقسماط و الجبنة البرميجان ثم يغلف بها الباذنجانيقلى الباذنجان الأسود في زيت عميق معتل السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم يقدم

اقرأ أيضا::

• اشهي اكلاتي اشهى وصفات الباذنجان ، طريقة تحضير الباذنجان المحمر المحشي بجبن الموتزاريلا

• اجمل اكلاتي مقاديرعمل العدس الأحمر ، خطوات العدس الأحمر

• اختراع الشيف طريقه الباذنجان الأسود المحمر ، طريقه تقديم الباذنجان الأسود المحمر

• اطباق جديدة الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل ، طريقه عمل الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل

• طريقة تحضير طبخات سهلة الباذنجان الأسود المحمر, طريقة تحضير الباذنجان الاسود, الباذنجان المحمر الرائع

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` h;ghjd lrh]dvulg hgfh`k[hk hgHs,] hglplv K o',hj