اروع اكلة قاديرعمل اسباجيتي بالمأكولات البحرية ، خطوات اسباجيتي بالمأكولات البحرية

[روعة الزهور]

قاديرعمل , اسباجيتي , بالمأكولات , البحرية , خطوات , اسباجيتي , بالمأكولات , البحرية

اروع اكلة قاديرعمل اسباجيتي بالمأكولات البحرية ، خطوات اسباجيتي بالمأكولات البحرية

اعضاء العرب هلا بكم
جيبالكم وصفة كتير بتجنن





اسباجيتي بالمأكولات البحرية

من المأكولات الإيطالية المشهورة و هو عبارة عن مكرونة اسباجيتي تطهى مع المحار و الحبار و الجمبري و السمك في صلصة مكونة من البصل و الثوم و صلصة الطماطم و الطماطم و خل التفاح و السكر و مرق السمك و البقدونس
المقادير


200 غرام من المحار125 غرام من الحبار200 غرام من الجمبري125 غرام من السمك الفيليه1 حبة بصل2 فص ثوم3 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم2 حبة طماطم2 ملعقة كبيرة من خل التفاح1 ملعقة صغيرة من السكرربع كوب من مرق السمك30 غرام من الزبدةنصف كوب من البقدونس375 غرام من المكرونة الإسباجيتي2 ملعقة زيت زيتونملح

الطريقة


تنقع حبات المحار في الماء البارد و يتم التخلص من الحبات الفاسدةيفرم البصل و الطماطم و البقدونس و يطحن الثوميحمر البصل في الزبدة إلى أن يصبح لونه ذهبياُ ثم يضاف نصف كمية الثوم و الطماطم و السكر و نصف كمية الخل و يبقى على النار 30 دقيقة مع التحريك بين الحين و الآخريخلط الثوم و الخل و مرق السمك ثم يضاف المحار و يغطى الإناء ويبقى على نار قوية مع هز الإناء بين الحين و الآخر ثم يتم التخلص من الحبات التي لم تفتح و يصفى و يحتفظ بالمرقيحمر الحبار و السمك في الزبدة ثم يضاف إليها الجمبري و يحرك جيداً ثم يترك جانباًيضاف خليط مرق السمك و البقدونس و المأكولات البحرية إلى صلصة الطماطم و يسخن الخليط إلى أن يغليتطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفىتضاف المكرونة إلى الصلصة و تقلب جيدا ثم تقدم

اقرأ أيضا::

• اروع وصفات الأرز الإيطالى بالمأكولات البحرية , عمل الأرز الإيطالى بالمأكولات البحرية

• اجمل وصفات طريقة عمل الأرز بالمأكولات البحرية ، كيفية تحضير خلطة الأرز بالمأكولات البحرية

• طريقة عمل اكلة يمي يم اسباجيتي بالمأكولات البحرية

• طريقة عمل وصفتي بالصور الطماطم المحشية بالمأكولات البحرية ،طريقه الطماطم المحشية بالمأكولات البحرية

• طريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور طبق الرز بالمأكولات البحرية , طريقة تحضير الرز بالمأكولات البحرية,اطباق ايطالية,اكلات

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;gm rh]dvulg hsfh[djd fhglH;,ghj hgfpvdm K o',hj