#1
| |||
| |||
وصفة سهلة طريقه تحضي معمول بالتمر , اشهى معمول يصنع المعمول عادة في الأعياد سواء عيد الفطر أو عيد الأضحى و النوع الأكثر شيوعا منه ما يحشى بالتمر المقادير العجين الحشو 2 كوب من الدقيق المنخولثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتينصف ملعقة بهار معمول (شمر،حبة البركة،محلب،خميرة حج)ربع ملعقة خميرة بيرةماء كوب و نصف تمر من غير نوىملعقة سمسمملعقة هيل مطحون الطريقة يخلط البهار و الخميرة مع الدقيق ثم يضاف الزيت بالتدريج مع التقليب ثم يضاف الماء حتى تصبح عجينة متماسكة و طريةيخلط التمر مع الهيل و السمسم و يعجن جيداتقسم العجينة حسب الرغبة ثم يؤخذ كل قسم و يحشى بالتمر ثم تزين و توضع في الصينية و تخبز على حرارة متوسطة حتى تحمر ثم تقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm sigm 'vdri jpqd lul,g fhgjlv < hain jpqd lul,g |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, تحضي, معمول, بالتمر, اشهى, معمول |
| |