صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطباقي ولا احلى طريقه عمل معمول بالجوز , معمول بالجوز بجنن

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,870
افتراضي اطباقي ولا احلى طريقه عمل معمول بالجوز , معمول بالجوز بجنن




اطباقي ولا احلى طريقه عمل معمول بالجوز معمول بالجوز بجنناطباقي ولا احلى طريقه عمل معمول بالجوز معمول بالجوز بجنناطباقي ولا احلى طريقه عمل معمول بالجوز معمول بالجوز بجنن



من الأطعمة التي تصنع في العيد و هو عبارة عن سميد و زبدة و ماء زهر و ماء و سكر و ماء ورد و محلب مطحون و جوز مفروم
المقادير

العجين
الحشو


كيلوغرام و نصف من السميد العادي3 أكواب سميد عادي3 أكواب زبدةكوب ماءكوب سكرنصف كوب به ماء مذاب بها خميرةنصف كوب ماء الزهرنصف كوب ماء وردملعقة صغيرة محلبسكر ناعم للزينة


كوب سكرربع كوب ماء ورد3 أكواب جوز مفروم

الطريقة


يخلط السميد العادي مع السميد الناعم و السكر و المحلبيضاف الزبدة و يفرك الخليط حتى يتماسك ثم يوضع ماء الزهر و ماء الورد و يقلب قليلا ثم يغطى و يترك 4 ساعاتتضاف الخميرة و يفرك المزيج ثم يعاد تغطيته و يترك لمدة ساعة حتى يصبح متماسكاًفي هذه الأثناء يخلط الجوز مع السكر و ماء الورد و يمزج جيداًتقطع العجينة ثم ثم ضع في قالب المعمول و تجوف من الداخل ثم يوضع بالتجويف بعضاً من الحشو ثم تغلق الأطراف و يوضع المعمول في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة و تترك لمدة ساعةيسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصواني في الفرن حتى يصبح لون المعمول ذهبياً ثم يرش بالسكر الناعم و يقدم باردا


اقرأ أيضا::


h'fhrd ,gh hpgn 'vdri ulg lul,g fhg[,. < f[kk



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقه, معمول, بالجوز, معمول, بالجوز, بجنن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباقي ولا احلى طريقه عمل معمول بالجوز , معمول بالجوز بجنن

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:33 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO