من منتدى صور حب طريقة الكبدة الاسكندراني , أحلى كبدة اسكدندراني

[حورية فرغلي]

طريقة , الكبدة , الاسكندراني , أحلى , كبدة , اسكدندراني

من منتدى صور حب طريقة الكبدة الاسكندراني , أحلى كبدة اسكدندراني

بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم بنات ؟؟ إن شاء الله تكونو بألف خير
حبيت اليوم اجيبلكم طريقة وصفة كتير حلوة وجنان
وهي طريقة عمل ( الكبدة الاسكندراني )
المقادير


1/2 كيلو كبدة مقطعة شرايح
(المقادير دي لشخصين او 3 بس لو اكتر بتزودي الكمية )
فلفل رومي ألوان حوالي 5 أو 6 وحدات
فلفل حامي ( حسب الرغبة )
بصل مقطع شرايح


تتبيلة الكبدة


حوالي 4 أو 5 فصوص ثوم كبيرة مدقوقة
خل
ليمون
ملح وفلفل


الطريقة


هاتي الكبدة الشرايح واغسليها كويس أوي بالخل والليمون

تبليها بالثوم المدقوق والملح والفلفل وغرقيها في الخل والليمون
سيبيها لمدة نصف ساعة


بعد كده قطعي البصل والفلفل الحار والفلفل الرومي شرايح


بعد كده اخلطيهم مع بعض
هاتي طاسة وحطي فيها شوية زيت ذرة أو عباد زي ماتحبي
وطشي فيها الكبدة

سيبيها تغلي مع بعضها على نار عالية
وبعدين وطي عليها النار لتحت
ماتضيفيش ليها مية هي هتنزل ميتها وهتستوي فيها
بعد كده علي عليها النار علشان تنشف


بعد ماميتها تنشف أعدي قلبيها لحد ماتتحمر في الزيت اللي انتي كنتي حطاه

إغرفيها في الطبق واعملي جنبها سلطة طحينة

وبالهنا و الشفا ..

اقرأ أيضا::

• وصفات صور حب الكبدة الاسكندراني السريعة , اطعم كبدة اسكندراني

• وصفات كبدة الإسكندرانية,أكلات رمضانية,أطباق رمضان,كبدة مصرية,طريقة الكبدة

• طريقة عمل وجبة طبق الكبدة الاسكندراني.اعداد طبق الكبدة الاسكندراني.خطوات تحضير طبق الكبدة الاسكندران

• طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالصور , الكبدة من ايديا وحياة عنيك وعنيا

• الكبدة الاسكندراني , من مطبخي تعالي شوفي الكبدة الاسكندراني على حق

المصدر: منتدي صور حب

---

lk lkj]n w,v pf 'vdrm hg;f]m hghs;k]vhkd < Hpgn ;f]m hs;]k]vhkd hg;f]m hghs;k]vhkd Hpgn ;f]m