LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة من اختراعي طريقه عمل حلى مهلبية بالقهوة , اشهى مهلبيه بالقهوه المكونات لتر أو 4 كوب حليب120 غم دقيق200 غم سكر2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان12 حب بن500 غم شوكولاتة بيضاءشوكولاتة بالقهوة1 ½ كوب كريمة طازجة1 عود فانيلا40 غم سكر ناعم6 ملعقة كبيرة ماء طريقة التحضير نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات. نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm lk hojvhud 'vdri ulg pgn ligfdm fhgri,m < hain ligfdi fhgri,i ligfdm fhgri,m hain |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, مهلبية, بالقهوة, اشهى, مهلبيه, بالقهوه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |