اكلة من افتكاسي كيفيه تحضير كيك البطاطا ، عمل كيك البطاطا

[عنبة]

كيفيه , تحضير , البطاطا , البطاطا

اكلة من افتكاسي كيفيه تحضير كيك البطاطا ، عمل كيك البطاطا

المقادير:
1 ثمرة بطاطا
ثلث كوب لبن

ثلث كوب زبدة
1 كوب سكر
2 بيضة
واحد وربع كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرةقرفة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

مقادير صوص التوفي:
نصف كوب زبدة
كوب سكر واحد
علبة كريمة لباني
نسكافيه حسب الطلب

الطريقة:
العجينة كلها في خطوة واحدة .. نقلب المكونات كلها في وعاء عميق دون القلق من الترتيب .. حتى تمتزج تماما .
ضعي المزيج في صينية تمنع الالتصاق، وضعيه في الفرن بحرارة متوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة .
اثناء هذه المده او في اخر 7 دقائق نصنع التوفي
نقلب الزبد والسكر على النار حتي يصير لون مزيجهما ذهبيا
نضيف علبة الكريمة اللباني والنسكافيه و نقلب قليلا قبل رفعها .
ثم نصب صوص التوفي على الكيكة فور اخراجها من الفرن..
و نحاول ايصال الصوص الى جوانب الصينية.. وبهذا نكون قد انتهينا من صنع كيكة البطاطا بالتوفي .
اذا لم يكن لديك صينية تمنع الالتصاق (تيفال مثلا) فلا بأس ضعي في قاع صينيتك ملعقة سمن او زبد وامسحيبها ايضا جوانب الصينية ثم رشي فوق السمن رشة دقيق لتتكون ليك طبقة رقيقة تمنع احتراق الكيكة.
اذا حدث ولم يمتزج الصوص تماما بعد اضافة الكريمة له وتكونت لديك بعض التجمعات من السكر ، فلا تقلقي عند صبك الصوص الساخن فوق الكيكة الساخنة ضعي مصفاة فوق الكيكة لئلا تدخل هذه التجمعات اليها.

اقرأ أيضا::

• اكلة شهيه طريقه عمل أقراص البطاطا , كيفيه تحضير أقراص البطاطا

• اكلة من ابتكاري عشاش البطاطا ، طريقة تحضير اعشاش البطاطا محشوة بالمرقاز

• اكلة من بلدي يخنة البطاطا ، طريقه تحضير يخنة البطاطا

• مقادير وطريقة وجبات سلطة سهلة وسريعه البطاطا بالكريما,طريقة عمل البطاطا بالكريما،تحضير البطاطا بالكريما،ا

• شيفات صور حب كيفيه عمل كبه البطاطا, مقادير كبه البطاطا

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk htj;hsd ;dtdi jpqdv ;d; hgf'h'h K ulg