LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
الذ طبق طريقه تحضيرحلى مربى الشمام ، مكونات حلى مربى الشمام طريقه تحضيرحلى مربى الشمام ، مكونات حلى مربى الشمام ، مقادير صنع حلى مربى الشمام المقادير : 1/2 2 كيلو جرام شمام مقشر ومقطع إلى مكعبات - 6 ثمرات يوسفى - 2 كيلو سكر - حامض الستريك (الليمونيك) للتذوق - طريقة التحضير : يوضع الشمام المقطع إلى مكعبات فى إناء مع إضافة القيل من السكر، ويترك حتى اليوم التالى - يرفع إناء الشمام فوق النار ، ويترك حتى تمام الغليان ثم تضاف باقى كمية السكر بعد مرور 25 دقيقة من الغليان - تقطع 4 ثمرات شمام إلى شرائح، وتهرس الثمرتان المتبقيتان - يضاف البرتقال أو اليوسفى إلى الشمام - قبل رفع الخليط من على النار بقليل يضاف حامض الستريك ، لمنع تسكر المربى - ترفع المربى من على النار بعد ان تكتسب قوام الجيلى - تصب المربى بعد تمام هدوئها فى برطمانات نظيفة ومجففة مع إحكام غلقها - تحفظ المربى فى الثلاجة لحين استخدامها اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg` 'fr 'vdri jpqdvpgn lvfn hgalhl K l;,khj pgn jpqdvpgn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, تحضيرحلى, مربى, الشمام, مكونات, مربى, الشمام |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |