هوايتي مطبخي طريقه تحضيركرات الجبن ، مكونات كرات الجبن

[الاميرة ديانا]

طريقه , تحضيركرات , الجبن , مكونات , كرات , الجبن

هوايتي مطبخي طريقه تحضيركرات الجبن ، مكونات كرات الجبن

اعضاء العرب جيبالكم وصفة كتير شهية راح نجربها معا



المقادير:
3/4 كوب جبن فيتا، مبشورة
3/4 كوب جبن متزاريلا أو شيدر، مبشورة
ملح وفلفل
1/3 كوب دقيق
1 بيض مخفوق
1/2 كوب بقسماط ناعم
دجاج مطهو، قطع صغيرة ، مُتبل بالملح والفلفل
زيت للقلى
جزر، كرفس، خيار للتقديم.
ملاحظات: الكمية تكفى 4-6 أفراد
يمكن استبدال البقسماط بالكورن الفليكس لو راغبين فى القرمشة.
وبالنسبة للجبن الموتزريلا، يمكن استبدالها بالشيدر فهى أرخص قليلا.
الطريقة:
يخلط الجبن فى وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل، ثم يشكل خليط الجبن على هيئة كرات مجوفة من الداخل على شكل كوب صغير.
تحشى كرات الجبن بقطع الدجاج وتقفل جيداً من جميع الجهات.
بعد ذلك توضع الكرات فى الدقيق حتى يغطيها تماماً ثم فى البيض ثم فى البقسماط، أو الكورن فليكس على حسب رغبتكم ويجب تغطية الكرات تماماً فى كل مرة، والتخلّص من الدقيق والبقسماط الزائد فى كل مرة.
تحمر الكرات فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وترفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- فى النهاية تُقدم كرات الجبن المحشية مع الكرفس والخيار والجزر، أو مع صلصات مختلفة مثل الكاتشاب أو المايونيز على حسب رغبتكم وبالهنا والشفا.
ملحوظة: ولجعل الأكلة أكثر اقتصاديا يمكن عمل كرات الجبن بدون حشو، ويُمكن استخدام حشوات أخرى مثل اللحم المفرومة المطهيّة

اقرأ أيضا::

• اطباق رئيسية عمل كرات الجبن ، طريقه عمل كرات الجبن

• وصفة في اكلة طريقه كرات الجبن ، عمل كرات الجبن

• وصفة شهيه من صور حب كرات الجبن , طريقه كرات الجبن المقليه

• حلويات شعبية طريقه عمل كرات الجبن ‘ كرات الجبن

• الذ الوجبات عمايل ايديا طريقه عمل كرات الجبن ‘ كرات الجبن

المصدر: منتدي صور حب

---

i,hdjd l'fod 'vdri jpqdv;vhj hg[fk K l;,khj ;vhj jpqdv;vhj hg[fk