صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,965
افتراضي اروع اكلاتي سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني , كيفيه اعداد سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني




اروع اكلاتي سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني كيفيه اعداد سلطة الباذنجان بطحينة الفول السودانياروع اكلاتي سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني كيفيه اعداد سلطة الباذنجان بطحينة الفول السودانياروع اكلاتي سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني كيفيه اعداد سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني



المقادير
2 حبة باذنجان
2 ملعقة طعام صلصة طماطم
عصير ليمونة متوسطة الحجم
2 ملعقة طعام طحينة الفول السوداني
قليل من الزيت
ملح ، ثوم


الطريقة
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح. .
يوضع فى طنجرة ويضاف إليه نقاط ماء ومقدار ملعقة أكل زيت. .
ملحوظة:- احرص أن نقاط الماء لاتكن أكثر من مقدار 2 ملعقة طعام حتى لا تكون سائلة، المفروض أنها تكون جامدة قليلا. .
تغطى الطنجرة وتوضع على نار هادئة وتترك حتى يذبل الباذنجان. .
يهرس الباذنجان ويترك على النار وتترك الطنجرة مفتوحة حتى يجف الماء اذا كان بها ماء. .
تحضير الصلصة: يخلط الليمون والثوم والملح وطحينة الفول السوداني والصلصة. .
يوضع مقدار ملعقة طعام زيت فى مقلاة ويوضع عليه الصلصة، يحرك لمدة بسيطة جدا ثم يرفع عن النار ويخلط مع الباذنجان المحضر مسبقا، يخلطوا جيدا حتى يأخذ الخليط اللون الأحمر، لون الصلصة. .
تقدم مع الخبز العربى وباالهناء والشفاء. .


اقرأ أيضا::


hv,u h;ghjd sg'm hgfh`k[hk f'pdkm hgt,g hgs,]hkd < ;dtdi hu]h]



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
سلطة, الباذنجان, بطحينة, الفول, السوداني, كيفيه, اعداد, سلطة, الباذنجان, بطحينة, الفول, السوداني

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اروع اكلاتي سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني , كيفيه اعداد سلطة الباذنجان بطحينة الفول السوداني

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:20 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO