اطباق شعبية المطبخ التركى , خطوات اعداد الكباب التركى

[فنكوشة]

المطبخ , التركى , خطوات , اعداد , الكباب , التركى

اطباق شعبية المطبخ التركى , خطوات اعداد الكباب التركى

المكونات :
- كيلوغرام من لحم كتف الخروف المفروم
- 100 غرام من دهن الخروف المفروم
- 50 غراماً من البقدونس المفروم
- 5 غرامات من الشطّة التركية
- 150 غراماً من الفلفل الأحمر الحلو
- 5 غرامات من الثوم
- خبز تركي رقيق جاهز
- بقدونس مفروم، للتزيين
الطريقة
1-يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً.
2- يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.



3- يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه.
4- يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبية المطبخ التركى ، طريقة تحضير فطائر بالبطاطس

• طريقة تحضير اشهى وجبات بالصور البوريك التركى , طريقه عمل البوريك التركى , مقادير عمل البوريك التركى

• غرامي مطبخي الكباب التركى , مقادير الكباب التركى

• طريقة عمل وجبات ولا اطعم مقادير عمل البوريك التركى,البوريك التركى , Turkish boric modus operandi,

• طريقة طبخات يمي يم الكباب التركى , طريقة عمل الكباب التركى , Turkish kebabs

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufdm hgl'fo hgjv;n < o',hj hu]h] hg;fhf hgjv;n o',hj