وصفات شعبية طبق اللحم بالكاري اللذيذ , طريقه عمل لحم بالكارى

[حورية فرغلي]

اللحم , بالكاري , اللذيذ , طريقه , بالكارى

وصفات شعبية طبق اللحم بالكاري اللذيذ , طريقه عمل لحم بالكارى

المقادير : 2/1 كيلو لحم مقطع قطع متوسطةربع كوب زيت4 بصل شرائح5 فص ثوم شرائح1 قرن فلفل أخضر حلو شرائح2 حبات طماطم مكعبات2ورق غار2ملعقة صغيرة ملحا ملعقة كبيرة كاريربع ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفرومالطريقة :- نسلق اللحم بحيث نضع مع اللحم حوالي أربع أكواب ماء ومعه بصلة واحدة وورقتي الغار ونرفع الرغوة ثم نضعه على نار هادئة لمدة ساعة إلى أن ينضج جيداً.- نضع في مقلاة زيت ونقلي البصل إلى أن يحمر وبعدها نضع الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة ونقلبهم ثم نضع اللحم لمدة خمس دقائق نخلطهم مع بعض ثم نضيف الفلفل والطماطم ولمدة دقيقتين نقلب وأخيراً نضيف كوب من ماء اللحم المصفى ونضيف الملح والفلفل الأسود والكاري ونضعه على نار هادئة إلى أن ينضج .- يقدم مع الأرز الأبيض

اقرأ أيضا::

• جربي الوصفة دي مكعبات اللحم بالكارى ، طريقة تحضير مكعبات اللحم بالكارى التايلاندى

• وصفات شعبية الباذنجان بقطع اللحم ، طريقه تجهيز الباذنجان بقطع اللحم

• جربي وصفاتي اللحم بالكاري ، طريقه تحضير اللحم بالكاري

• طريقة تجهيز طبق شهي طبق اللحم بالكاري , طريقه عمل طبق اللحم بالكاري

• وصفات شعبية طاجن الدجاج بالكاري

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj aufdm 'fr hggpl fhg;hvd hgg`d` < 'vdri ulg gpl fhg;hvn fhg;hvd hgg`d` 'vdri