طبقي المفضل سمك مقلي ومحشي بالكشمش والبطاطا طريقة شهية للسمك

[جويرية]

مقلي , ومحشي , بالكشمش , والبطاطا , طريقة , شهية , للسمك

طبقي المفضل سمك مقلي ومحشي بالكشمش والبطاطا طريقة شهية للسمك

كيف حالكم يا صبايا ؟ جيبالكم طريقة سمك جديدة مرررررررة حلوة

المقادير
1 سمكة نهرية بوزن واحد ونصف كيلو غرام
1 كيلو غرام رز بسمتي
1/4 كيلو غرام بطاطا
125 غرام بصل يابس
125 غرام كشمش
كركم ، ملح


الطريقة
نقلي السمكة بعد تنظيفها وبدون تقطيع (سمكه كاملة).


نقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة وثم نقليها إلى أن تتحمر.


نقطع البصل قطع صغيرة ومن ثم نقليها.

نخلط البطاط والبصل بعد القلي في قدر واحد ثم نضيف عليها الكشمش مع التقليب ونضع على هذه الخلطة الكركم والملح وبعدها نضع كل محتويات هذة الخلطة داخل السمكة المقلية.


في هذة الأثناء قد أكملنا عملية طهو الرز ويكون الرز نصف استواء.


نضع السمكة وهي محشية داخل قدر الرز ويفضل في منتصف القدر بحيث الرز يكون أسفل وأعلى السمكة المحشية.


يوضع القدر على النار لمدة 10 دقائق لإكمال الطهي النهائي .

اقرأ أيضا::

• طبقي المفضل سمك مقلي بصوص التارتار من مطبخى وبس , تعالو شوفو اكلى بسرعه

• طبقي المفضل طريقة عمل فراااااااااااااخ بخلطة جمييييييييلة ومكرونة بالثوم-وصفة شهية

• طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي سمك فيلية - سمك فيلية بالكرفس - طريقة شهية للسمك الفيليه - سمك - وصفات شهية ..

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي سهلة سمك مقلي على الطريقه المغربيه - طريقه روعه للسمك المقلي- تتبيلة الشرموله للسمك المقلي

• طبق شهي ولذيذ بطاطس مقلي ومحشي وجبه خفيفه ولذيذه بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'frd hgltqg sl; lrgd ,lpad fhg;ala ,hgf'h'h 'vdrm aidm ggsl; ,lpad fhg;ala ,hgf'h'h 'vdrm aidm