صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة ولا اطعم تعلمى عمل الدجاج المحمر ، طريقة تحضير الدجاج

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,987
افتراضي وصفة ولا اطعم تعلمى عمل الدجاج المحمر ، طريقة تحضير الدجاج




وصفة ولا اطعم تعلمى عمل الدجاج المحمر طريقة تحضير الدجاجوصفة ولا اطعم تعلمى عمل الدجاج المحمر طريقة تحضير الدجاجوصفة ولا اطعم تعلمى عمل الدجاج المحمر طريقة تحضير الدجاج



المقادير:
٢ دجاجه كامله من وزن كيلو ونصف -
٤ ثمره بصل متوسطة مبشورة ناعم
٤ فص ثوم مفروم
١ م-ص زعفران مذابة في ربع كوب ماء دافئ
٣ م-ك زبدة + نصف كوب صغير زيت نباتي
٣ م-ص من الزبدة المملحة او السمن البلدي
١ م-ص ملح و فلفل ابيض و أسود
١ م-ص زنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص
نصف كوب لوز للتزيين



الطريقة:
طريقه عمل الدجاج المحمر بالطريقه المغربية
يتم نقع الدجاج لفتره من الوقت في قليل من الملح و الليمون ثم يغسل الداج بالماء
يتم تجهيز قدر عميق و يوضع به الدجاج و البصل و الثوم و الملح و البهارات و السمن
و يترك الخليط علي نار متوسطه الحراره لمده 10 دقائق
ثم يضاف الزعفران و ١ لتر ماء الي الخليط علي النار
و يترك قد الدجاج المحمر بالطريقه المغربية علي نار متوسطة الحراره لمده ١ ساعه او حتي النضج
و من ثم توضع الدجاج في صينيه مجهزة للفرن مدهونة بقليل من السمن
و تدخل الصينيه الي الفرن حتي تتحمر و تنضج
و يقدم الدجاج المحمر بالطريقه المغربية الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء


اقرأ أيضا::


,wtm ,gh h'ul jugln ulg hg][h[ hglplv K 'vdrm jpqdv hg][h[ hglplv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
تعلمى, الدجاج, المحمر, طريقة, تحضير, الدجاج

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة ولا اطعم تعلمى عمل الدجاج المحمر ، طريقة تحضير الدجاج

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:33 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO