LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تجربة في وصفة طريقة عمل فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل بالصور ، تحضير فطائر اللحم والبشاميل جيبالكم اكلة كتير جميلة راح تعجبكن المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم . - يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب j[vfm td ,wtm 'vdrm ulg t'hzv wydvm lu gpl , fahldg fhgw,v K jpqdv hggpl ,hgfahldg t'hzv wydvm fahldg fhgw,v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, فطائر, صغيرة, بشاميل, بالصور, تحضير, فطائر, اللحم, والبشاميل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |