صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

عزومة كل يوم بط بالبصل جنان , طريقه عمل البط

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,948
افتراضي عزومة كل يوم بط بالبصل جنان , طريقه عمل البط




عزومة كل يوم بط بالبصل جنان طريقه عمل البطعزومة كل يوم بط بالبصل جنان طريقه عمل البطعزومة كل يوم بط بالبصل جنان طريقه عمل البط



المقادير‏

‏ بطة كبيرة
كيلو بصل يقشر ويفري
‏ نصف ملعقة كبيرة زبد
‏ ملعقة صغيرة خل‏
ملح‏
فلفل
كمون‏‏

للتقديم‏

أرز مفلفل

الطريقة

تتبل البطة بالملح والفلفل من الداخل والخارج‏‏
ويؤخذ نصف مقدار البصل ويدعك جيدا بالملح والفلفل والكمون‏‏
تحشي البطة بالبصل وتوضع في فرن حار مدة نصف ساعة‏
ثم تهدأ درجة الحرارة لتصبح متوسطة الحرارة‏‏
يرفع الغطاء من حين لآخر وترش البطة بالصلصة المتخلفة وتقلب حتى يتم النضج‏
ويعصر باقي البصل من الماء ويشوح في الزبد يضاف الخل ويتبل البصل
بالملح والفلفل والكمون ويترك علي النار حتي يتشرب‏
يفلفل الأرز مع إضافة
الصلصة المتخلفة من البطة‏ وتقطع البطة قطعا متوسطة‏
يغرف الأرز في قالب مستدير مجوف
ويقلب في طبق التقديم ويوضع البصل المجهز في الوسط
وترص قطع البط حول الارز ويقدم


اقرأ أيضا::


u.,lm ;g d,l f' fhgfwg [khk < 'vdri ulg hgf' [khk 'vdri



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
بالبصل, جنان, طريقه, البط

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


عزومة كل يوم بط بالبصل جنان , طريقه عمل البط

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:42 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO